Profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, dr hab. Ulrich Schaaf jest wybitnym badaczem architektury drewnianej. Od 2006 roku jest pracownikiem naukowo-dydaktycznym w Katedrze Konserwatorstwa Wydziału Sztuk Pięknych UMK, a od 2021 roku jest jej kierownikiem. Prowadzi projekty badawcze i zajęcia dydaktyczne z zakresu badań historyczno-architektonicznych, historii technik budownictwa oraz historii architektury drewnianej. W 2015 roku prof. Schaaf wraz ze swoimi…
Ta część przeznaczona jest na opowieść o mało znanych faktach z czasów panowania dynastii Wettynów, związanych np. z podróżowaniem, życiem codziennym, sprawami higieny, itp.
W ostatnich dniach doszło do przekazania dwóch unikalnych zabytków – fragmentów okuć pasa. Znajduje się na nich motyw jeźdźca na koniu. Przekazanie to zostało potwierdzone przez przedstawicieli Wojewódzkiego Urzędu Ochrony Zabytków w Łodzi. Poniżej mogą Państwo zobaczyć, jak prezentują się okazy. Co istotne, niesprecyzowane są szczegóły dotyczące tego znaleziska – niebawem będą prowadzone analizy badawcze celem ustalenia datowania oraz pochodzenia…
Dr hab. Jarosław Dumanowski profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, znawca kulturowej historii jedzenia i alkoholu, historii kuchni staropolskiej, dawnej literatury kulinarnej i mody żywieniowej opowiada o tym, co jedzono w czasach panowania Augusta III Sasa, jak przyrządzano potrawy dla władcy i dworu. O kuchni saskiej O dawnych przepisach kulinarnych